Composition selon arrivage : rillettes de poissons + maquereau fumé + saumon fumé + hareng
Composition selon arrivage : saucisson + terrine + fromage
Valable avec la commande d’un verre de vin
Rouille + croûtons + fromage
Fait maison
2 pièces
Saumon fumé + rollmops + maquereau et hareng fumés + crudités + salade
Toasts Maroilles + lardons + crudités + salade
Crème et légumes de saison dans une pomme de terre gratinée + crudités
Maroilles + lardons + oignons dans une pomme de terre gratinée + crudités
Frites et salade
Frites
Tarte Maroilles - 1/2 ficelle Picarde - Potjevleesch - frites
Env 180g - Sauce échalote vin rouge - frites
Pain + cheddar - frites ou salade
Frites ou salade
Avec frites ou salade
Accompagnement au choix : pommes de terre, frites ou légumes
Recette traditionnelle du Boulonnais. Trio de poissons + pommes de terre + légumes de saison + soupe de poissons
3 pièces - frites et salade
Env 300g selon arrivage - frites
Avec frites
Faits maison
Pâte à tartiner spéculoos
Libouli avec pruneaux
3 mini desserts + 1 boule de glace
2 boules de glace
Menthe chocolat, chocolat et crème fouettée
Caramel beurre salé, speculoos, vanille, coulis caramel et crème fouettée
Vanille • chocolat • Menthe chocolat • caramel beurre salé • speculoos • café • pistache •...
Framboise • citron • passion • orange • ...
Chocolat «maison» • caramel
Menu de chez moi
Ne perds pas le Nord
Entrée
Plat
Retour de pêche
Pour mon bébé moins de 2 ans
Mixé, mouliné ou écrasé au choix
Sans sucre ajouté
Pour les enfants de 2 ans à 12 ans
Légumes • riz • pommes de terre • frites
Sans sucres ajoutés
Genièvre
Whisky Japon
Réserve sherry cask
Whisky Irlande
3 ans
Fabrication artisanale
Plate
Plate ou gazeuse
Grenadine • menthe • fraise • citron sauvage • citron vert • violette • pêche • framboise • cerise • Bétise de Cambrai • barbe à papa • pamplemousse rosé • pomme d’amour •...
Blonde 7°
Whisky
Cognac
Calvados
Amaretto
Rhum
AOP Lubéron
Bourgogne
Loire
IGP Pays d’Oc
Vendée
n°7 (Gros Manseng) Côte de Gascogne
Languedoc
n° 3 Côte de Gascogne
Extra dry
Le chef a quelques bouteilles cachées... Demandez, on ne sait jamais !